Resep Kopi Klotok Jahe

Resep dan Cara Membuat Kopi Klotok-Bagi pecinta kopi banyak cara untuk menikmati kopi salah satunya adalah kopi klothok,yup kopi yang satu ini sangat unik dalam proses pembuatanya. langsung saja kali ini t4resepku berbagi tips Resep dan Cara Membuat Kopi Klotok yang unik dan enak.

Bahan:

2 sdm Kopi arabica atau robusta

10 gram Jahe

400 ml Air


Cara membuat

1. Jahe digeprek  dan bakar jahe tersebut hingga sedikit berminyak  
2. Masukan kopi dalam panci aduk-aduk hingga keluar aroma 
3. Keecilkan api kemudian tunggu beberapa saat hingga kopi lengket dengan panci lalu klotok kopi tersebut hingga menjadi bubuk lagi
4. Tuangkan air perlahan, tunggu hingga mendidih  
5. Jika sudah mendidih masukan jahe yang dibakar
6. Sajikan kopi untuk 4-5 gelas
7. Bila anda suka dengan  kopi manis tambahkan gula, atau madu

NB: Dalam pembuatan Kopi Klotok  yang TONJO hal yang perlu diperhatikan adalah jenis kopi. disarankan gunakan kopi yang benar-benar telah matang dipohon, dengan buah berwarna merah. Namun utnuk alternatifnya jika tidak ada kopi yang berkualitas dari perkebunan lagsung dapat mengganti dengan kopi instan yang berada dipasaran. Untuk campuran rempah bisa menggunakan kayu manis, cengkeh,atau serai sesui dengan selera. Untuk pemanis bisa menggunakan gula batu, gula aren, gula merah ataupun madu.

Sekian untuk Resep dan Cara Membuat Kopi Klotok Jahe. Untuk kemajuan bersama, mohon di share pengalaman dalam membuat kopi klothok. Jangan lupa pula untuk mengunjungi resep kami yang lain Resep dan Cara Membuat Capcay Rebus

Read more »

Mie Godog Simple

Mie Godog Simple paling enak dinikmati pas suasana dingin atau cuacanya dingin. Selain itu gampang bikinya enak rasanya pas buat sendiri atau lagi kumpul bareng temen atau keluarga, selain itu gampang bikinya, habis itu rasanya TONJO banget... Ini cara bikin Mie Godog Simple, ala t4resepku pertama siapin bahan-bahanya:

Mie Godog Simpl

Bahan Mi Kuah:

• 200 gram mie telur, seduh
• 50 gram mie bihun

Kuah:

• 1.200 ml kaldu ayam
• 5 batang daun bawang kecil, potong tipis.
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus Mie Kuah:

• 4 siung bawang putih
• 1/4 sdt merica bubuk
• l 1 sdt garam
• Tumisan ayam
• 1/2 bawang bombai, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gram ayam giling
• 100 gram jamur kancing, iris tipis
• 2 sdm saus tiram
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 10 butir telur puyuh, rebus

Pelengkap Mie Kuah:

• 100 gram tauge, seduh
• 100 gram wortel, potong korek api, rebus matang

Cara Membuat Mi Kuah:

1. Buat tumisan ayam: tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling, aduk hingga berubah warna. Tambahkan jamur, saus tiram, garam, merica, kecap manis dan telur puyuh. Masak sampai matang.
2. Buat kuah: tumis bumbu halus sampai matang, tuang ke dalam rebusan kaldu. Taburkan daun bawang. Masak sampai mendidih.
3. Tata mi dalam mangkuk, tambahkan pelengkap, masukkan tumisan ayam lalu siram dengan kuah panas.

    NB : Untuk 5 porsi

Kunci untuk masak Mie Godog Simple yang pertama masukan bumbu sesuai urutan, dan saat masak untuk tumis gunakan api yang besar, sedangkan untuk membuat kuah gunakan api yang sedang trus jangan lupa sering di aduk. dijamin Mie godog Simple resanya bakalan TONJO

Read more »